葡萄酒小知识木桐酒庄年份葡萄

郝万利 https://yyk.99.com.cn/fengtai/68389/jianjie.html
12月1日,法国波尔多木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)通过ins平台发布了其年份的酒标设计。据木桐酒庄官方宣布其年份的酒标作品由中国艺术家徐冰创作。官方公布的视频:木桐新标赏析

在年木桐酒标中,由中国艺术家徐冰创作的酒标,图案乍看似中国书法,但实际上是用拉丁字母拼出了木桐(mouton)的名字。

展现徐冰以“英文方块字书法”所构建的虚幻之美。延续了他的空间构成手法,恰到好处地表现了天、地、人的关系。木桐新艺术酒标同样使用了徐冰独创的英文方块字。

酒标中曲折的屏风,葡萄的枝蔓,如影的假山石,都在透明的蓝色中显得幽远娴静,精妙营造出了一种东方的神秘气韵。看英文方块字的感受与品尝葡萄酒如出一辙,乍一看似乎如身处迷雾之中茫然,似懂非懂,非得静下心来仔细辨认、品味、思索,才能一笔一笔地认出这艺术的原貌,一层一层地辨析出葡萄酒中那无穷无尽的香气。

为什么选择了中国艺术家?

木桐酒庄负责人董事会副主席朱利安·德·博马休伊斯·罗斯柴尔德(JuliendeBeaumarchaisdeRothschild)说:「中国是一个大国,对我们来说非常重要,有很多真正了解葡萄酒的鉴赏家。」

不过中国市场的重要性只是原因之一,徐冰曾在年访问了木桐酒庄并于朱利安已故的母亲菲利普·德·罗斯柴尔德男爵夫人建立了友谊。

朱利安表示:「当我发现徐冰时,我被他的作品迷住了,他创造了一种具有诗意力量的符号。我们的酒标也是一种符号,每件艺术品都指向一个年份:我们可以管年叫毕加索木桐,也可以称年为徐冰木桐。

徐冰生于重庆。年考入中央美术学院版画系,年毕业留校任教,年获中央美术学院硕士学位。年接受美国威斯康辛大学的邀请,做为荣誉艺术家移居美国。现为独立艺术家,生活工作于纽约。曾在全球多地举办过个人艺术展,年获得美国文化界最高奖:麦克·阿瑟奖(MACARTHURAWARD)。并且也曾入选过“影响中国”年度人物年度文化人物榜单。徐冰(-)是中国著名版画家和独立艺术家,在自20世纪八十年代末开始创作的成名作《天书》系列中,他亲自设计刻印数千个“新汉字”,以图象性、符号性等议题深刻探讨中国文化的本质和思维方式,成为中国当代艺术史上的经典。徐冰是一位以完美诗意表达才情的艺术家,他坚持以中国传统美学的意境表达对世界的感知。

他自创出“英文方块字”,即使用书法的样式,将所有英文单词以汉字的思维书写成“方块字”,象征着中西方文化的结合。徐冰用“英文方块字”写成的“人民艺术(artforthepeople)”这可不是「瞎写」的,每一个字母都有自己对应的汉字笔画。徐冰在20世纪八十年代末开始创作的成名作《天书》系列中,他亲自设计刻印数千个“新汉字”,以图象性、符号性等议题深刻探讨中国文化的本质和思维方式,成为中国当代艺术史上的经典。年6月4日,徐冰以年度公开拍卖市场作品总成交额万元人民币名列《胡润中国艺术榜》第64位。

木桐酒庄年份葡萄酒怎么样?

年份木桐酒庄红葡萄酒延续了其一如既往的高品质,获得了罗伯特·帕克(RobertParker)《葡萄酒倡导家》(WineAdvocate)(97-99)+分评价,以及著名酒评家詹姆斯?萨克林(JamesSuckling)分的好评。WA对年木桐酒庄干红的评价:深深的石榴紫色,带有黑加仑、摩卡、梨子蜜饯、甘草和黑森林蛋糕的香气,以及铁矿石、四川胡椒、甜胡椒和土壤的香气。酒体饱满、超浓缩,并带有一层层的黑色水果、异域香料和芬芳的泥土风味,具有坚实的颗粒状的质地,以及惊人的新鲜感和悠长的余味。

顺带一提,其实木桐历史上还有2个年份是邀请中国艺术家来设计酒标的。分别是年和年。

年木桐酒标由中国画家兼书法家古干创作。他也是书法艺术的创新者,首创在书法中使用色彩的墨,使之更有装饰效果。作品使用了五个不同的心形象征图案,每一个图形都有自己的颜色。这幅作品在富视觉冲击力的同时又很有寓意,名叫《心连心》。在画中,作者使用了流传千年的中国的书法元素。

年份木桐酒标由中国画家徐累所描绘了月下的葡萄藤和公羊。

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有人说,所有的行业用艺术心去为之,就可能会产生艺术作品,艺术不是一个行业,而是一种追求。木桐就用实际行动表明了他们对艺术的追求,酒圈一直流行着这样一句话:不要靠酒标来评判一款酒,除非它是木桐。然而除了艺术酒标之外,木桐还有着许许多多有趣的小故事可以与大家分享。

木桐酒庄的历史

在18世纪时,与拉菲酒庄和拉图酒庄一样,同属于“葡萄王子”尼古拉·亚历山大·塞居尔侯爵,后来又归属于布尔纳男爵(BaronBrane)家族,被称作“布尔纳-木桐城堡”(Brane-Mouton)。

内森尼尔·罗斯柴尔德男爵(-)

年,詹姆斯男爵的侄子,同时也是他的女婿,内森尼尔男爵(BaronNathanieldeRothschild)希望能用自己家的葡萄酒来招待贵宾,于是购买了位于波亚克村,当时还名为BraneMouton的酒庄,并更名为木桐-罗斯柴尔德(Mouton-Rothschild),开启了罗斯柴尔德家族收购名酒庄的先河,比詹姆斯男爵购买拉菲酒庄要早15年。

罗斯柴尔德家族是欧洲著名家族,以其在商界的耀眼成功而闻名,家族创始人是马约·阿姆斯切·罗斯柴尔德(MayerAmschelRothschild),他在18世纪末派遣其5个儿子去征服欧洲各大都市,并在那里创建了众多实力雄厚的金融机构。

罗斯柴尔德家族的五支箭标志

象征着马约·阿姆斯切·罗斯柴尔德的五个儿子

很长一段时间,虽然木桐酒庄的名气越来越大,但罗斯柴尔德家族对木桐堡一直兴趣不大,他们懒得巡幸这片当时尚显荒芜的地域。直到年的某个黄道吉日,内森尼尔男爵的重孙,年仅20岁的菲利普男爵,开始执掌酒庄,并在此贡献了自己的一生。

菲利普·罗斯柴尔德男爵(-)

菲利普男爵在年邀请让·卡吕设计了第一枚艺术酒标,但是当时这一创意显得过于超前,所以未能延续。男爵喜欢赛车和艺术,当过大奖赛赛车手,还做过编剧和剧作家以及电影制片人。在年,除了艺术酒标,他还开创了另一项壮举,即开始推行“酒庄内装瓶”,得到了波尔多名庄的纷纷效仿,此前酒庄的酒都是装在橡木桶里卖给酒商,由酒商负责装瓶。

木桐酒庄的大酒窖

酒庄内装瓶的决定,使得酒庄被迫扩大自己的储藏空间。年,木桐修建了富丽堂皇的“大酒窖”(GrandChai),由知名的装置艺术建筑师查理·希克利(CharlesSiclis)设计。大酒窖全长米,宽25米,风格前卫,可在同一平层容纳0个橡木桶。访客到此,每每惊叹于大酒窖的壮观。

年分级时,木桐酒庄被划分在二级庄。自从菲利普男爵接手以来,经过长期不懈的努力,木桐终于在年晋升为一级庄,这也是年分级体系有史以来第一次也是唯一一次,很有可能以后也不会再有的一次晋级。据说在菲利普男爵接手之初,曾说过一句话,Premiernepuis,Secondnedaigne,Moutonsuis,意思是“我非第一,不甘为次,我即木桐”。年晋级成功后,这句话被改成了Premierjesuis,Secondfus,Moutonnechange,意思是“我曾为次,终居第一,木桐不变”,并且被大大方方地印在了酒标上。

年,当时的法国文化部长安德烈·马尔罗为木桐葡萄酒艺术馆(MuseumofWineinArt)剪彩。建立博物馆的创意来自菲利普男爵及其第二任夫人宝琳娜(Pauline)。二战期间菲利普男爵追随戴高乐将军,而宝琳娜则被德军关进了集中营,最终香消玉殒。博物馆位于大酒窖旁边,收藏了各个历史时期与葡萄酒和葡萄种植有关的珍贵藏品,例如稀有的德国17世纪的金银器、那不勒斯国王的高脚杯和酒具,中世纪的壁毯、文物、画作、象牙、远东的瓷器等……

年,富有前瞻性的菲利普男爵与加州葡萄酒教父罗伯特·蒙大维(RobertMondavi)一起在纳帕谷(NapaValley)创立了作品一号酒庄(OpusOne),开启了木桐-罗斯柴尔德的海外战略。

OpusOne酒标上的剪影即为罗伯特·蒙大维和菲利普男爵

年,菲利普男爵去世,木桐酒庄由他的女儿,菲丽嫔女爵(BaronnePhilippine)继承。

年轻的菲丽嫔女爵和女儿CamilleSerey

菲丽嫔女爵继承了木桐酒庄之后,全身心投入酒庄的运营,并在年推出了木桐银翼(Ailed’Argent),是一款高级的波尔多干白葡萄酒。很快,她又在年发布了木桐的副牌酒——小木桐(lePetitMouton),都受到了市场的热烈追捧。

左:木桐银翼,右:小木桐,酒标亦为让-卡吕所绘

菲丽嫔女爵于年在智利与干露酒庄(ConchayToro)合作酿酒,就用了Almaviva这个名字来给酒命名。而Almaviva在西班牙中字面的意思是“活的灵魂”,所以这款酒在中国也被翻译为“活灵魂”。

年,菲丽嫔女爵离世,木桐由她的三个孩子继承。

左:PhilippeSereys,中:CamilleSereys,右:JuliendeBeaumarchais

点击阅读详细木桐酒庄介绍名庄木桐葡萄酒与其他名庄酒的故事,副牌酒也有春天!

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