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两周之前,小分队去了纳帕。
每每回来和朋友们如痴如醉的描述Napa酒乡之旅的美妙,对方都很困惑不解。
“纳帕不是一把火都烧光了么?”对于北加州火灾的报道,详情请戳这里参见以往文章。
其实北加州大火,对于纳帕的影响微乎其微,事实上旁边的索诺玛区域才是重灾区。
加上大火发生后,当地非常迅速的开始灾区重建工作。
NAPA仍然美丽如初。
Napa的美,也真的只有去过的人才知道。
小分队就来说一说,那天我们在纳帕温柔迷人的一日游。
行程总览
10:30am-12pm:贝灵哲酒庄(BeringerVineyards)
12pm-1:30pm:GooseandGander午餐
2pm-4pm:史特林酒庄(SterlingVineyards)
最终站:BouchonBakery(米其林三星TheFrenchLaundry主厨开的面包店)
那是周日的早晨,我们的湾区小分队,加上专程从洛杉矶远道而来的酒鬼客人,16姨和16姨夫,浩浩荡荡从SanJose出发,驱车赶往Napa。
一路上阴阴沉沉。
开到了标志性的“NAPAVALLEY”示意牌,我们注意到牌子下面多了表达了灾后对于多方援助感谢的标语:
等我们到了Napa,天放晴了
正应和那句“拨开云雾见光明”。
第一站/BeringerVineyards贝灵哲酒庄
一点点历史
整个St.Helena地区乃至纳帕谷最古老的、仍在经营的、也是获奖最多的酒厂。年,由一对德国兄弟,雅各?贝灵哲(JacobBeringer)和弗雷德里克?贝灵哲(Frederick)创建。
说到美国葡萄酒,由于创始人两兄弟洞察并挖掘北加州纳帕谷在葡萄酒酿造上的潜力,带动了加州葡萄酒业的飞跃,打破了“只有去法国才能喝到最好的葡萄酒”这样一个传统的观念。
著名酒评家罗伯特帕克(RobertParker)曾如此评价贝灵哲:“在我的品酒生涯中,曾尝过无数堪称世界顶级佳酿的葡萄酒,很多所谓的著名酒庄的实质表现让我非常失望,但在贝灵哲这里,我找到了品质非凡,极具代表性的美国葡萄酒。”
所以来纳帕谷,不能不感受一下,这个代表了美国葡萄酒的标志级别的,
BeringerVineyards?